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豆豉蒸五花肉

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发表于 2013-12-21 06:09:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料

  五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮结150克、生姜10克、大蒜15克         

  豆豉蒸五花肉的做法

  1、五花肉洗净切片;生姜、大蒜去皮切碎备用。

  2、无花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣酱、蚝油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌匀,腌制20分钟。

  3、脱皮板栗和豆皮结中加入豆豉辣酱拌匀,放在笼屉底部,再将腌制好的五花肉片铺上,入锅蒸30分钟即可。

  功效:

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